Gelée d'érable
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Le gelée d'érable est un produit délicieux lorsqu'elle est tartinée sur un pain. Elle peut aussi accompagner un fromage ou une terrine. Elle est fait majoritairement de sirop d'érable auquel une petite quantité de gélifiant a été ajoutée. Pour plus de commodité, il est offert dans des contenants de plastique, mais il peut aussi s'offrir dans des pots de verre.